Ô Mini Beach (Menù)

10 Boucle du Val Marie, Thionville
+33 6 24 63 31 16

Entrée
Tartare de saumon aux agrumes, perle de citron Yuzu
16
Carpaccio de boeuf, roquette, copeaux de foie gras,figues
14
Shrimp Bowl (quinoa, pousses d'épinard, tomates cerises, carotes, lentilles, avocat, scampi poellés, vinaigrette passion)
12
Plat
Dégustation de poisson ( duo de thon rouge et saumon en tataki et tartare, scampi poêlés au beurre maître d’hôtel)
28
Ravioles à la truffe, sauce crêmée
21
Magret de Canard ( sauce à l'orange, rappé de pomme de terre, légumes de saison)
23
Dessert
Pain perdu avec une glace yahourt miel
7.5
Charlotte poire-chocolat
9
Crème brulée à la praline rose
8

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