Vivi Vinu By Kapuhala Sicily (Menù)

Contrada Maccari snc – 96017 Noto, Siracusa – Italy, Noto
+39 391 458 1041

Antipasto
Tetin di melanzane alla Giapponese con slasa di fragole allo zenzero
Cevice vegetale interpretato alla siciliana
Gazpacho di melone con ricotta di semi di zucca e finocchio
Portata principale
Gnocchetti con olive, spiaci e stracchino
Calamarata con crema di piselli, datterino confit, scorza di limone e datteri
Tortilla di piselli, con verdure spadellate avocato e mayo al pimentòn
Dessert
Mousse al ciccolato di modica e salsa di albichicche
Strudel di pesche con gelato alla vaniglia
Cheescake alle ciliege in chiave veg
Drinks
Bottle of water
3
Coffee
1.5

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