Ventuno Bistrot (Menù digitale)

Via De' Vespucci 21, Firenze
+39 331 787 3568

Menù al buio
Degustazione di 5 portate selezionate per voi dallo Chef
42.00
Degustazione di 7 portate selezionate per voi dallo Chef
57.00
Antipasti
Fegatini, parmigiano, pinoli, ribes
12.00
Tartare di manzo al fumo, tartufo
14.00
Carpaccio di trota, rafano, susine
13.00
Uovo morbido, pane, pomodorini, cipolline
12.00
Primi
Tortelli di galletto, pomodoro, olive, capperi
15.00
Mezze maniche, ragù, piselli, zafferano
15.00
Risotto, peperoni, salsiccia
14.00
Spaghetti, cetrioli, lime, gamberi crudi
16.00
Secondi
Petto d’anatra, pakchoi, birra
19.00
Filetto di maiale, patate, albicocche
18.00
Baccalà, ceci, ravanelli
17.00
Punta di petto, senape, nocciole
17.00

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