Um Cibo No Prato (Menù)
Sao Vitor, cidade de Braga Largo Senhora-a-Branca 85, Braga
+351 961 929 456
Sopas
Sopa do dia
2
Entradas Quentes
Rojões à transmontana
4
Alheira tradicional
5
Alheira de caça
6
Azedo de Bragança
4.5
Moelas
4
Cogumelos estufados
4.5
Fígado de porco à moda matança
4
Barriguinhas de porco grelhadas
3.5
Pezinhos de coentrada
4
Tapas Frias
Degustação de azeite
1.5
Azeitonas
1.5
Presunto porco bisaro
4.5
Chouriça de carne de porco bisaro
3
Salpicão do cachaço porco bisato
4
Pão
1
Queijo de ovelha curado
3
Queijo de ovelha curado com pimentão
3
Queijo de ovelha curado com oregãos
3
Queijo de ovelha com malagueta
3
Pratos de Carne
Posta à mirandesa
30
Costela mendinha mirandesa
13
Secretos de porco bisaro
13
Alheira com acompanhamento
9.5
Pratos Carne Maturada Mertolenga
Posta maturada 500gr
35
Bife do acém maturado 500gr
35
Picanha maturada 300gr
35
Pratos Carne Sujeitos A Confirmação
Javali estufado
15
Veado assado
15
Butelo Bragança com casulas
15
Ossobuco de vitela
15
Tripas aos molhos
13.5
Perdiz estufada
16
Bife entrecoto acém angus
35
Chanfana de cabra
15
Arroz de coelho bravo
12
Bochecas de porco
11
Pratos Peixe Sujeitos A Confirmação
Bacalhau à lagareiro
15
Bacalhau assado na brasa
15
Bacalhau com natas
10
Polvo à lagareiro
20
Robalo )400gr)
12.5
Acompanhamentos
Grelos salteados
3.5
Batatas a murro a fingir
3.5
Batatas abafadas
3.5
Milhos
4
Arroz de feijão vermelho
4
Arroz de tomate
4
Arroz de grabanços
4
Açorda de espargos
4
Salada simples
3.5
Sobremesas
Doceda tia Edite
3
Bolo de bolacha
3
Bolo de laranja húmido
3
Trate de tablorone
3
Tarte de limão
3
Mousse de chocolate
3
Fruta variada
1.5
