Trattoria La Porticina (Menù)

Via Giovanni Duprè, 2, Siena
+39 333 634 1951

Antipasto
Flan di zucchine con crema di pecorino toscano
9.00
Tartare di manzo con erba cipollina e maionese fatta in casa al prosecco
13.00
Gamberoni in pasta kataifi su crema di ceci
14.00
Tagliere toscano
12.00
Uovo in camicia su crema di carbonara con guanciale croccante e pane tostato
9.00
Primi
Pappa marina
10.00
Paccheri della Porticina
11.00
Tortelli ripieni di pecorino di Pienza e pinoli con pesto alla senese
13.00
Tagliolini con porro, guanciale e scaglie di pecorino di Pienza
11.00
Pici cacio e pepe
10.00
Secondi
Tagliata di cinta senese con radicchio trevigiano e glassa di aceto balsamico
14.00
Filetto di maiale alla senape antica e mile8
14.00
Polpo alla griglia su crema di patate
15.00
Trippa cotta marinata agli agrumi
10.00
Ossobuco alla senese in bianco
13.00
Dessert
Bavarese alle fragole
6.00
Cheesecake alla crema catalana
6.00
Cremoso al vin santo con mumble di cantucci
6.00
Pannacotta al limone e menta
6.00
Delizia dello chef
6.00

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