Trattoria La Cortice (Menù)

Viale Aldo Moro, 167, Olbia
+39 334 529 2666

Antipasti
Percorso di mare
20.00
Insalata di polpo con olivette taggiasche
10.00
Carpaccio di seppia con pera e bottarga
10.00
Rana Pescatrice alla catalana
12.00
Moscardini in salsa piccante
10.00
Involtini di salmone affumicato con mozzarella e noci
12.00
Dadini di pesce spada alla catalana
12.00
Primi Piatti
Linguine con polpo
12.00
Linguina con seppia
12.00
Linguine con vongole e bottarga
15.00
Cullurgione con rana pescatrice
15.00
Linguine con astice ( min. per 2 persone)
20.00
Ravioli ripieni di cernia con gamberi, zucchine e bottarga
15.00
Paccheri con tonno e pistacchio
15.00
Caserecce con pesce spada e pistacchio
15.00
Fregola con vongole
15.00
Fregola al nero di seppia allo scoglio
16.00
Secondi Piatti
Calamari fritti con patatine
15.00
Frittura mista di pesce
18.00
Grigliata mista di pesce
20.00
Gamberoni al brandy
18.00
Tagliata di tonno al sesamo nero
18.00
Polpo arrosto con crema di patate
15.00
Tagliata di seppia con rucola e scaglie di grana
15.00
Pesce spada alla griglia con funghi trifolati
18.00
Filetti di pesce alla griglia o alla mediterranea
15.00

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