Trattoria Al Monte (Menù)

Via Raimondi 2, Gironico al Monte
+39 031 440511

Antipasto
Prosciutto crudo di Parma, stagionatura 24 mesi con Burrata/Bufala.
15.00
Bruschette calde con pomodorini ciliegino, basilico fresco , accompagnato da salumi misti.
14.00
Lonzino di maiale affumicato con rucola , scaglie di mela verde , grana nocciole e glassa d'aceto balsamico.
15.00
Primi
Riso Carnaroli con pancetta e provola affumicata.
14.00
Riso Carnaroli prosecco e basilico.
15.00
Tagliolino verde all'ortica, saltato con scaglie di grana , pomodorini ciliegino e mozzarella di bufala.
15.00
Tagliolino viola con fragole , mirtilli, julienne di prosciutto crudo e funghi champignon
15.00
Tortello bauletto ripieno di zafferano e scorza di limone, saltato con pesto e pinoli.
14.50
Secondi
Filetto di scottona alla griglia.
19.00
Filetto di scottona con vellutata di mirtilli.
21.00
Filetto di scottona con fonduta di zola e nocciole.
22.00
Tagliata di controfiletto con rucola grana e pomodorini.
19.00
Tagliata di controfiletto alla griglia.
16.00
Fiorentina.
6.00
Costata.
5.00
Formaggi
Degustazione di formaggi misti con confetture
15.00
Contorni
Patate nostrane al forno
5.00
Insalata verde/mista
5.00
Verdure grigliate
5.00
Dessert
Sorbetto al limone
4.00
Dolce tentazione
6.00

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