The Bistrologist (Menù)

16, Avenue de Friedland, Paris
+33 1 53 53 02 02

Entrée
Excellent saumon fumé tranché main, blinis et crème fraiche
22
Foie gras du chef, pain brioché et confiture de figues
22
Nems de chèvre fondant au miel
16
Plat
Dos de cabillaud, sauce vierge
26
Macaronis aux morilles
26
Belle noix d'entrecôte fondante Metzger
34
Dessert
Café pour les gourmands
12
Baba au Rhum du barman
13
Brioche façon pain perdu, caramel maison
13

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