Soma Milton (Menù)

4 rue Milton, Paris
+33 9 81 47 92 15

Petites assiettes à partager...
Edamame
4
Epinards à la crème de sésame
6
Poireaux, cacahuettes soja et katsuboshi
6
Carpaccio de daurade, daikon, sauce soja et sésame
13
Tataki de bœuf, ponzu aux herbes, crème karachi
14
Chair de crabe, daikon, crème de raifort et chou rave
14
Tempura de légumes
11
Thon snacké, kaiso salade et coulis vert
14
Porc Tonkatsu, sauce tartare
13
Dessert
Mochi glace sésame blanc, soupe de pastèque et melon
9
Mousse mascarpone coco, glace sésame noire, espuma de coco
9
Boule de glace (thé vert, gingembre, coco, sésame noir ou blanc, yuzu, umeboshi)
3

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