Ristorante Sailing (Menù)

Piazza Petrolo, Castellammare del Golfo
+39 0924 041052

Antipasto
Insalata di Mare con polpo, totano, gambero fresco locale, sedano, carote
11.00
Antipasto del Golfo cappuccetti fritti, tonno con cipolla in agrodolce, frittelle di neonata,polpette di sarda, caponata ecc
18.00
Tentacolo di polpo arrosto
11.00
Antipasto Caprese con pomodoro e mozzarella di bufala
8.00
Zuppa di Cozze
9.00
Marinati
12.00
Crudità di Mare
22.00
Piatto
Raviolo Sailing ripieno ai crostacei con vellutata d'astice
18.00
Linguina Colpa del Mare gambero rosso, ricci, pomodorino e pistacchio
18.00
Busiata allo Scoglio con cozze, vongole, calamari, gambero, pomodorino
15.00
Busiata Muciara pasta fresca con gambero fresco locale, filetto di orata, colatura di pomodoro secco e mandorle
14.00
Cous cous di pesce
12.00
Raviolo Belvedere ripieno di ricotta al pesto genovese
11.00
Pesce Spada alla Griglia
12.00
Gran Frittura con calamaro, gamberi, cappuccetti, filetto di pesce fresco
16.00
Tonno Rosso in crosta di pistacchi
15.00
La barca
18.00
Dessert
Parfait di madorle
4.50
Cestino di Kataifi ripieno di ricotta con pistacchio di Bronte e arancia candita
5.00
Cuore al cioccolato caldo
5.50

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