Ristorante Posta (Menù)

Piazza Dal Comun 67, Livigno
+39 0342 996076

Antipasto
Tocchetti di salmone marinato agli agrumi su carpaccio di zucchine
12.00
Bresaola valtellinese con scaglie di formaggio e funghi porcini
12.00
Tomino alla griglia in manto di speck altoatesino
10.00
Scaloppa di foie gras d'Anatra con confetture artigianali e pan brioches
16.00
Piatto
Cappelletti di bufala saltati alla maggiorana su ventaglio di crudo di parma
13.00
Risotto mantecato agli aghi di pino e mascarpone
10.00
Tagliolini rustici al ragù di coniglio profumato al rosmarino
12.00
La zuppa fresca di giornata
10.00
Secondi
Coppa di maialino iberico cotto a bassa temperatura e rosolato in padella
15.00
Trancio di tonno pinna gialla scottato in crosta di sesamo
16.00
Costolette di agnello "Maori" con salsa al fior di pepe
18.00
Medaglioni di filetto di maiale al pepe verde
15.00
Assordimento di formaggi accompagnati da composte, mostarde e miele in abbinamento
10.00
Dessert
Tortino col cuore morbido al cioccolato e gelato alla nocciola
9.00
Creme brulé tradizionale
6.00
Semifreddo al lampone con croccante al cioccolato
6.00
La torta della casa
6.00

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