Ristorante Pizzeria Andel Haus (Menù)

Viale Trento, 23, Andalo
0461 585251

Antipasto
Rusticheria della casa (speck alto Atesino, carne salada, mortadella della val di nonna, lardo alle erbette e lucanica stagionata)
12.00
Antipasto del cacciatore (prosciutto di cervo, prosciutto di cinghiale e salamino di capriolo con giardinera caserecca)
11.00
Filetto di salmerino del Garda marinato all'arancio con crostini di polenta e bocconcini di trota
12.00
Piatto
Tortelloni casserecci con funghi porcini e conditi con burro alla nocciola, salvia ericotta affumicata
9.50
Gnocchi di polenta con sugo di salsiccia e finferli
9.50
Costolette di cervo in salsa di Teroldego e bacche di ginepreo con marmellata di mirtilli
19.00
Dessert
Torta sacher
5.50
Strudel di mele alla Trentina con crema chantilly
5.50
Torta Linzer
5.50

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