Ristorante La Basilica (Menù)

Via Protomartiri Francescani 11/13, Santa Maria degli Angeli
075-804-4491

Antipasto
Antipastone "La Basilica"
14.00
Bruschetta con varietà di pomodori condite al basilico e olio umbro
6.00
Insalata di imbrecciata di Colfiorito su crostone di focaccine fatto in casa
7.00
Fojata di Sellano su crema di rapa rossa e barbozza croccante
7.00
Primi Piatti
Strangozzi umbri al tartufo nero
13.00
Tagliatelle al cinghiale marinato con vino rosso dei colli Perugini, alloro e ginepro
10.00
Paccheri ai frutti di mare
11.00
Spaghettoni cscio e pepe con guanciale croccante
9.00
Secondi
Tagliata di entrecote con tartufo nero e olio umbro
17.00
Costolette di agnello alla scottadito
14.00
Filetto di salmone con cime di broccolo e zest di limone
13.00
Maialino da latte in porchetta
10.00
Dessert
Tiramisù
5.00
Panna cotta
5.00
Tozzetti e vin santo
6.00
Semifreddo
5.00

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