Ristorante Di Sole Di Luna (Menù)

Via Punta a Mare 3, Vico Equense
+39 081 879 9661

Antipasto
Carpaccio di Gamberi di Mazara del Vallo con Sorbetto alla Mela Verde e Olio Profumato
16.00
Cheesecake di Tonno su Crumble Salato, con Yogurt Aromatizzato e Cipolla in Agrodolce
15.00
Seppia in Oliocottura con Rucola, Mandorle e Sorbetto all'Arancia
12.00
Piatto
Pacchero su Fonduta di Provolone del Monaco, Pere, Mandorle Tostate e Cacao Amaro
12.00
Linguine con Alici, Menta, Limone e Polvere di Tarallo
12.00
Triglia del Mediterraneo su Caviale di Melanzana e Colatura di Provola
16.00
Filetto di Maiale, Bardato, Composta di Albicocche, Riduzione ai Frutti di Bosco, Spinaci Saltati e Patate Novelle
14.00
Dessert
Frollino Viennese di Ricotta e Pera con Caffè Caldo Aromatizzato
8.00
Mezza Sfera con Spuma al Mascarpone e Gelato al Fruit Passion
10.00

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