Ristorante Belcore (Menù)

Via Dell'Albero 28/30, Firenze
+39 055211198

Entrée
Crocchette di granchio serviti con salsa tartara e coulis di pomodoro
12.00
Involtini di salmone, avocado e vermicelli, salsa agro piccante al sale rosa
12.00
Sformato di fegato d'anatra con lardo di colonnata, salsa al cacao e mele allo zenzero
13.00
Plat
Tagliolini rossi con coda di rospo, verza piccante su crema di cavolfiori
13.00
Strozzapreti con ragù di anatra e porri al profumo di zenzero fresco
13.00
Lasagnetta con besciamella di ceci, pomodori sechi e salsa di broccoli
12.00
Dessert
Tortino caldo al cioccolato con salsa al pistacchio e gelato al melograno
9.00
Pera al vino rosso, crema vanigliata al moscato, crumble di papavero e gelato alla cannella
9.00
Crema bruciata alla catalana con ventaglio di frutta fresca
7.00

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