Ristorante Bar Ancora (Menù)

Via IX Novembre, 1, Predazzo
+39 0462 501651

Antipasto
Il carpaccio di lonza affumicata con mele Melinda, sfoglia di Trentingrana e riduzione di aceto balsamico
12.00
La tartare di carne salada con insalatina di cappuccio
12.00
Il tagliere di speck e formaggi della Valle di Fiemme con salsa rafano
12.00
Piatto
Le fettuccine al pino mugo con dadolata di funghi porcini
11.00
I canederli al Puzzone di Moena su verza stufata
10.00
I tortellini freschi saltati con speck cotto del “Bortoleto” e panna
10.00
Dessert
Il dessert del nostro chef
6.00
Lo strudel di mele con salsa alla vaniglia
5.00
Il gelato con frutti di bosco caldi
5.00

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