Ristorante Al Borgo Saraceno (Menù)

Via Fiore, 13, Spinazzola
+39 393 935 4749

Antipasto
Tartare di tonno pinnalunga con frutti di cappero ed erba cipollina
9.00
Polpo cotto a bassa temperatura con estratto di zucchine
9.00
Carpaccio di podolica marinato e affumicato
6.00
Piatto
Tortellazzo con caprino e limone di sorrento su fonduta di caprino
8.00
Agnoli ripieni di tartufo e stracchino
8.00
Rollé di filetto di maialino farcito
10.00
Dessert
Tortino al cioccolato artigianale
4.00
Torta frangipane
3.00
Dessert al cucchiaio di cioccolato bianco e panna con frutto della passione caramellato
5.00

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