Ristopescheria Fer Fish & Restaurant (Menù)

Via Carlo Puini, 97, Livorno
+39 339 188 6846

Starter
Seppiolina nostrale stufata, la polentina col suo nero e cime di rapa alla Toscana
15
Cuore di baccalà fritto, vellutata di ceci e Tropea in agrodolce
12
Gran crudo
30
Main Course
risotto gambero rosa cotto e crudo, coulisse di datterino giallo e cremoso di burrata
16
Rana pescatrice bardata al guanciale di cinta, crema di piselli e lingotto ai funghi di bosco
16
Pescato del giorno (all'etto) solo pesce fresco nostrale
7
Dessert
millefoglie con crema chantilly, scaglie di fondente e mela caramellata
6
bavarese ai frutti di bosco con riduzione di limoncello
6
soufflé al cioccolato bianco con cuore di amarena
6
Drinks
Coffee
2

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