Restaurante Piconegro (Menù)

Ctra N-110 Km 383, Valdastillas
+34 927 63 30 00

Forret
Ensalada de rúcula, nueces, cherrys, bacalao ahumado y vinagreta de frutos secos
9
Migas extremeñas y su compango
8
Croquetas de ibéricos y langostinos hechas en casa
12
Hovedret
Judiones del Barco con chocos y habitas tiernas
11
Trucha del Jerte con olivas negras y picada de tomate provenzal
14
Solomillo de añojo con foie y parmentier de pimentón de La Vera
23
Dessert
Tiramisú de queso de cabra con frutos rojos
5
Lingote de ganache de chocolate y bizcocho de frutas de temporada
5
Arroz con leche caramelizado con helado de pistacho
5

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