Restaurante España (Menù)
Calle del Teatro 10, Lugo
+34 982 24 27 17
Las Entradas
Jamón Ibérico \"joselito\", Tomate, Ajo Y Pan De Pueblo
26
Tataki De Buey Con Vinagreta De Tomate Seco Y Pan Especiado
12
Alcachofas Con Juliana De Ibérico Y Yema De Huevo
14
Berberechos De La Ría De Noia Con Emulsión De Lima
19
Calamar De La Ría a La Brasa Con Emulsión De Ajo Negro
19
Aguacate a La Parrilla, Tomate Asado, Pesto De Cilantro Y Queso Del Cebreiro
12
Puerros Asados Con Salsa Romesco
12
Bogavante Frito, Huevo, Patata Y Trufa
43
Raviolis Crujientes De Faisán Con Tubiformes
15
Croquetas Cremosas De Osobuco De Buey Con Compota De Manzana Verde
11
Chorizo Picante De Buey Gallego a La Brasa Con Patatas, Pimientos Y Huevo
11
Los Arroces (Mínimo 2 raciones)
Arroz De Chuletón De Vaca
32
Arroz Negro De Calamar Y Berberechos
22
Arroz De Lomo De Salmonetes Y Verduras Con Ajo Negro
22
Los Pescados
Bacalao Confitado Con Guiso De Callos a La Gallega
20
Merluza Del Pincho Con Salteado De Setas Y Berberechos
25
Lubina a La Brasa Con Salteado De Verduras Y Soja
28
Lomos De Salmonetes Con Arroz Meloso De Langostinos
25
Las Carnes
Lomo De Ternera Con Mayonesa De Mostaza Y Kimchi
22
Picaña De Vaca \"selección\" a La Brasa
24
Chuletón De Vaca
65
La Caza
Perdiz a La Manera Tradicional
26
Solomillo De Ciervo Con Salsa De P.X. Y Milhojas De Manzana
26
Ravioli De Jabalí, Emulsión De Patata Y Trufa
20
Ciervo Estofado, Setas Y Puré De Calabaza Especiado
20
Buey \"Finca Recelle\
Steak Tartar De Buey Gallego Con Tuétano a La Brasa
24
Picaña De Buey Gallego Con Cogollos a La Brasa
28
Costilla De Buey Gallego Asada 12 Horas en Horno De Brasa
26
Chuletón De Buey Gallego
115
Los Postres
Lemmon Pie
6
Fresas Estofadas Con Pimienta Rosa Y Helado De Nata
6
Sorbete De Mojito
4
Soufflé De Chocolate Caliente Y Helado De Mandarina
6
Tarta Sacher
6
Milhojas De Praliné Con Helado De Café
6
Filloas De Mascarpone Con Jugo De Frutos Rojos
6
Chocolate Blanco Y Vainilla Con Maracuyá Y Mango
6
Mini Yogur Helado, Plátano Y Toffe
3
Flan De Huevo (huevos De Mos)
5
Tarta De Queso Cremosa
6
Aguas Minerales
Naturales De Mineralización Débil
2
Verín – Ourense – Galicia
1
Natural De Mineralización Débil, Bicarbonatada Beteta – Cuenca
3
Artesanal Noruega
5
Gas Carbónica Natural Verín – Orense – Galicia
3
Gas Carbónica Natural Verín – Orense – Galicia
2
Gas Carbónica Natural Caldas De Malavella – Gerona
2
Con Gas Italia
2
A.O.C. Champagne -Vinos Espumosos
Dom Pérignon Vintage
215
Moët & Chandon Impérial Brut
51
Moët & Chandon Impérial Brut Rosé
78
Perrier Jouët Grand Brut
79
D.O. Cava
Juvé & Camps Reserva de la Familia BrutNat.
27
Jané Ventura Reserva De La Música B. Nat
19
Jané Ventura Reserva De La Música Rosé
19
Espumosos Gallegos
Adegas Galegas
20
Bod. Cabana Das Bolboretas
28
D.O. Rias Baixas
Attis Bodegas Y Viñedos (salnes) Attis
19
Attis Bodegas Y Viñedos (salnes) Nana
34
Bod. Gerardo Mendez (salnes)
21
Bod. Martín Codax (salnes) Alba
14
Bod. Martín Codax (salnes) Martín Códax
18
Bod. Martín Codax (salnes) Martín Códax Lías
24
Bod. Del Palacio De Fefiñanes (salnes) Fefiñanes
23
Bod. Del Palacio De Fefiñanes (salnes) 1583 De Fefiñanes
3.14
Destinos Cruzados Pousada
25
Bod. Terras Gauda (rosal) Terras Gauda
21
D.O. Ribeira Sacra
Bod. Adegas Moure Bod. Adegas Moure
20
Bod. Pedro M. Rodríguez (amandi) Guímaro Blanco
18
D.O. Ribeiro
Bod. Casal De Arman Casal De Armán
20
Bod. Luis Anxo Rodríguez Vázquez a Teixa
31
Viña de Martín Os Pasas
25
Bod. Serafín Vázquez Simón La Chica De Ayer
19
BOD. Vilerma
19
D.O. Valdeorras
Adega Da Pinguela
19
Bod. Casa Moreiras Mil Ríos
15
Bod. La Tapada Guitián
20
Guitián Barrica
28
Bod. Rafael Palacios Louro De Bolo
22
D.O. Monterrei Vinos Tintos
Crego E Monaguillo
16
Father 1943
27
Alanda Tinto
30
D.O. Ribeira Sacra Vinos Tintos
Algueira
16
Algueira Carravel
34
Algueira Merenzao
43
Algueira Pizarra
38
Bod. Dominio Do Bibei (quiroga – Bibei) La Lama
26
Bod. Dominio Do Bibei (quiroga – Bibei) La Cima
50
Abadía da Cova
19
Abadía Da Cova Barrica
21
Bod. Pedro M. Rodríguez (amandi)
Guímaro
18
Guímaro A Ponte
38
Guímaro Camiño Real
24
Guímaro Finca Capeliños
51
Guímaro Finca Meixemán
32
Guímaro Finca Pombeiras
51
Bod. Regoa (amandi)
Régoa
20
Régoa Por Copas
18
Régoa TN
26
Bod. Vía Romana (chantada)
Vía Romana
15
VR Vía Romana Barrica
19
Vía Selección de Añada (Magnum 1,5 l.)
30
D.O. Ribeiro Bod. Luis Anxo Rodríguez
A Torna dos Pasás
26
A Torna dos Pasás Escolma
44
D.O. Valdeorras Adega De Pinguela
Trebón
20
Ventura Garnacha Barrica
20
D.O. Bierzo Bod. Descendientes De J. Palacios
Corullón
63
Dominio de Tares “Cepas Viejas”
27
D.O. Campo De Borja
Borsao Tres Picos
23
D.O. Manchuela
Bod. Finca Sandoval Salia
24
D.O. Montsant Bod. Acustic
Acústic
21
D.O. Priorato
BOD. ACUSTIC Ritme
23
Bod. Alvaro Palacios Les Terrases
44
D.O. Ribera Del Duero
BOD. AALTO Aalto
40
Pesquera Crianza
31
Pesquera Reserva
49
Bod. Arzuaga Navarro Arzuaga Crianza
25
Cillar de Silos Crianza
26
Torre Silo
43
Emilio Moro
27
Finca Resalso
16
Malleolus
46
Bagús
49
López Cristóbal Crianza
26
López Cristóbal Roble
19
Matarromera Crianza
32
Matarromera Prestigio
69
Matarromera Reserva
41
Chafandín
47
Jaros
26
Vinos Rosados
Ochoa Rosado Lágrima
15
Protos
15
Vía Romana Rosado
18
Vinos Finos
Fino Gran Barquero
18
Fino en Rama Gran Barquero
26
Vinos Dulces Y Generosos
Ochoa Moscatel
21
Gran Barquero Pedro Ximénez
25
SearaD´Ordens Porto 10 años
30
SearaD´Ordens LBV
19
Pedro Ximénez “vos”
91
Oremus TokajiAszú 3 Puttonyos
42
