Restaurante Balague (Menù)

Calle Loros 2, Lanzarote
+34 928 84 56 65

Forret
Salmorejo bicolor con piruleta crujiente de langostino
5.5
Tarrina de foie mit cuit servida con puré de pera, dulce de fresones de la isla y coulis de cactus
10.39
Ensalada de queso fresco, mermelada de tomate, bacon crujiente y frutos secos
12
Hovedret
Medallones de atún sobre tartare de aguacate y tomate de Tinajo con hilo de suave teriyaki
19.1
Solomillo de buey con papas reja y pimientos asados a la leña
19.1
Pluma ibérica sobre parmentier con batata y suave salsa de piquillos
16
Dessert
Cremoso de arroz con leche con suspiros de merengue gratinado
6.5
Copitas de fresas marinadas en Moscatel de La Greta y romero sobre crema fria de yogurth
5.5
Apple crumble con toffe y helado de vainilla
6.5

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