Restaurant Quartier Libre Bordeaux (Menù)

30 Rue des Vignes, Bordeaux
+33 6 25 80 60 53

Entrée
Foccacia du Moment
8
Ravioles Ricotta Épinards Frais Et Noix, Émulsion De Parmesan
9
Œufs Mimosa, Betterave Et Oignons Frits
8
Encornets Grillés en Persillade
11
Cœurs De Canard Grillé en Persillade
10
Plats
Risotto Gorgonzola, Courges Et Champignons
19
Pêche Du Jour Snacké (selon Arrivage), Fondue De Choux Blanc Épicés, Mousseline De Potimarrons, Pickles De Choux Rouge
21
Parmentier De Canard Gratiné Au Comté
19
Échine De Porc Confite Au Vin Blanc Et Légumes Rôti
22
Onglet Fumé Aux Sarments De Signe, Confiture D’échalotes Au Vin Rouge, Salade, Gratin De Pommes De Terre Et Patates Douces
21
Côte De Bœuf Pour 2 Personnes (env. 1kg), Pommes De Terre Grenailles
75
Desserts
Fondant Au Chocolat, Cœur Praliné
9
Brioche Perdue, Caramel Au Beurre Salé
10
Crème Brûlée
9
Fromage du Jour
9

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