Restaurant Le Troquet Bordeaux (Menù)

18 Rue Fernand Philippart, Bordeaux
+33 5 57 83 08 27

Bien Commencer
Œuf parfait, velouté de champignons, mouillettes aux herbes
8
Gravlax de saumon, crémeux d’avocat, condiment mangue
10
Suggestion de nos chefs
12
Assortiment de Charcuterie Fine (Seul 9€ / à partager 15€)
15
A la poursuite du bonheur
Super Gnocchis aux saveurs de Truffes, jambon rôti à la Truffe
22
Noix de Saint-Jacques snackées, poireaux rôtis, mousseline de potimarron
26
Entrecôte de veau rôtie poêlé, pommes purée truffée, émulsion cèpes
28
Les Plaisirs coupables
Mille-feuille aux 2 chocolats
9
Moelleux amandes agrumes, mousse de fromage blanc
9
Suggestion des chefs
9
Assiettes de Fromages de chez Deruelle et ses mandiants
10
Boissons
Bouteille d'eau
4
Demi-bouteille d'eau
3.5
Café
1.7

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