Restaurant Le 8 (Menù)

Route de Promenthoux 8, Prangins
+41 22 365 78 78

Entrées
Crème De Champignons, Malakoff & Lard Sec
18
Salade D'automne
16
Utumn Salad, Chestnut, Walnut, Pumpkin & Honey Sauce Duo De Jambon Cru, Sablé Au Gruyère & Pickles Maison
25
Feuilleté D'escargots Au Riesling
26
Croustillant De Gambas Et Salade De Catalonia Farandole De Crudité De Légumes
19
Carpaccio De Bar, Pomme Granny Smith & Courge
27
Salade Mêlée & Graines Toastées
12
Salade Verte
8
Plats
Filets De Perche À La Sauce Citronnée, Pommes Pont-Neuf & Légumes De Saison
39
Dos De Bar Poché, Sauce Au Lait, Purée À La Courge & Choux Bruxelles
42
Gnocchis roses & salade de catalonia Moules à la marinière
28
Ballotine De Poulet Aux Bolets, Sauce Aux Champignons, Écrasé De Pommes De Terre Au Thym & Scarole Sautée
38
Ris De Veau Aux Chanterelles, Sauce Au Porto, Risotto & Pack Choï
45
Onglet De Boeuf Grillé, Sauce Au Poivre, Pommes De Terre À La Lyonnaise & Artichaud Grillé
41
Végétarien
Risotto À La Courge & Gingembre
25
Le Tout Végétal du Chef
22
Kids
Cheese Burger & Frites
18
Fingers de Volaille Maison & Frites
14
Penne Sauce Napolitaine
14
Desserts
Tarte aux pommes, noix, raisin sec & cannelle
14
Tartelette à la châtaigne
16
Moelleux au Chocolat & crème anglaise
14
Café Gourmand
15

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