Restaurant La Baraque D'olivier (Menù)

37 rue de l'Entreprise, Lozanne
+33 4 72 54 52 54

Les Tapas
Jambon Truffé . 80 G
9
Pata Negra . 100 G
36
Blinis De Saumon . 3 Pièces
5
Accras De Morue . 3 Pièces
4
Stick De Mozzarella . 3 Pièces
4
Rosette Lyonnaise . 80G
6
Caviar D'aquitaine Et Ses Blinis Et Brouillade D'oeuf 100 G
178
Bergnet de crevette . 3 pcs
4
Les Entrées
Salade Verte, Échalotes
4
Tourte du B
14
Saumon Gravlax et sa chantilly acidulée
9
Macaron, chèvre, thym, figue
8
Oeuf poché sur sa fondue de poireaux et haddock fumé
8
Les Viandes
Burger Classic Charolais
16
Filet De Boeuf Charolais . 200G
28
Grenadin de veau aux cèpes . 180G
26
Bavette d'Aloyau . 200G
18
Foie de veau à la persillade
17
Magret de canard, jus aux airelles
19
Les Poissons
Sole Grillée 400 G
42
Saint jacques snackées sauce safranée
28
Pavé de cabillaud en croute d'herbes
19
Saumon Gravlax et sa chantilly citronnée
17
Plat Végé'
Lasagnes aux légumes
14
Les Accompagnements & Sauces
Deuxième Accompagnement Au Choix
4
Sauce Poivre, Échalotes, bleu
2
Morilles
3
Fondue Savoyarde
Fondue Savoyarde
16

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