Restaurant Hôtel De La Lande (Menù)

place de la Lande 3, Le Brassus
+41 21 845 44 41

"Forret"
"Saladine de chèvre chaud, pomme miel et romarin"
11
"Duo de tartare de saumon, épice et agrume"
17
"Hovedret"
"Magret de canard, échalote confite au miel"
29
"Filet de rouget, crème au citron"
28
"Vacherin Mont-d'or"
25
"Dessert"
"Crème brûlée"
9
"Fondant chocolat sur coulis de fruit rouge"
11
"Café gourmand du chef"
12

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