Restaurant De La Basilique (Menù)

18 Rue de la Visitation, Paray Le Monial
+33 3 85 81 11 13

Entrée
Duo d'oeufs en meurette rouge et blanche
10
Nougat de chèvre aux fruits secs, bouquet de salade
9
Le petit tartare de boeuf charolais au couteau, moutarde Fallot au cassis
12
noix de St jacques au curry, parfait de poireaux
12
Escargots de Bourgogne (x12)
15
L'entrée du jour
7
La terrine de canard au poivre vert
8
Plat
Filet de sandre roti au Crémant de Bourgogne
19
Entrecôte de boeuf Charolais(+/-300g) , beurre maitre d'hotel
26
Le filet de saint pierre en viennoise de noisette, crème au vin jaune
22
Le pavé de rumsteak à l'époisse
22
La souris d'agneau confite au foin
24
Suprème de poulet façon Gaston Gerard
20
La sole belle meuniere
27
L'Assiette végétarienne du jour
14
Plat du jour
15
Fromage
Le Fromage fort de la maison à tartiner
8
Fromage blanc à la crème
6
Assiette de fromages affinés
8
Dessert
L'opéra café chocolat
8
Le Paris - Flavigny
10
Tiramisu aux fruits rouges et crème de cassis
9
Le macaron aux pommes, caramel beurre salé
9
Le sablé breton tout citron
10
Patisserie du jour
8
Boissons
Bouteille d'eau
3
Demi-bouteille d'eau
3
Café
2

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