Restaurant De L'hôtel Anthon (Menù)

40 Rue Principale, Obersteinbach
+33 3 88 09 55 01

Entrée
Carpaccio de Highland, vinaigrette à l'huile de truffes
20
Tartare de dorade, gingembre confit
20
Escalope de foie gras de canard élevé à la ferme Schmitt rôtie, fruits de saison
23
Plat
Raviole à l'Alsacienne schniderspäetles de truite aux échalotes confites
23
Tartelette de bar, légumes confits & chorizo maison
26
Magret de canard Rossini de la ferme Schmitt
29
Dessert
Assortiment de petits desserts
12
Millefeuille glacé au chocolat noir, coulis d’oranges amères
9
Pannacotta au fromage blanc & fraises
9

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