Restaurant Au Bord Du Lac (Menù)

1 route aux Moines, Aigrefeuille D'Aunis
+33 5 46 00 70 22

Forret
Lamelle d'encornt au choriza et polenta et son coulis de piquillos
9
L'assiette de couteau en persillade salade meslun et vinaigrette salicorne
12
L'endive braisée au jus d'agrume et esprit cabonara
9
Hovedret
Magret de carnard, jus corsé, espuma de petit marron et courge roti
18
Pavé de cabillaud en nage de coquillage aux epices de sechuan
19
Cote de porcelet au jus de viande aisossoné au poivre noire de Kerala
16
Dessert
Cheesecake au lait de chèvre des Ouchettes
7.5
Comme un sushi saveur vnille fruits rouge et pistacje
7.5
Pomme fondante caramélisée sur son biscuit de rose de Reims et crème montée à confiture de lait
7.5

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