Poivre Et Basilic (Menù digitale)

47 Avenue Jean Jaures, Clamart
+33 1 46 45 21 83

Forret
Foie gras mi-cuit maison chutney mangue et pain grillé
15
Burratina, tartare de betteraves et tomates confites
11
Encornet ail et safran chorizo et roquette
11
Hovedret
Entrecôte viande de race française fleurs de sel de noir moutiers
23
Filet de daurade royale, asperges vertes et aioli
19
Pavé de cabillaud, mousseline de céleri rave et crispy oignons
19
Dessert
Crème à la vanille de Tahiti
9
Petit pot au chocolat mikado et tuile au sésame
9
Eclaire fraise framboise chantilly coulis de fraise
9

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