Piscinin (Menù digitale)

Via Giuseppe Verdi, 30, Seregno
+39 0362 173 1175

Antipasto
Jamon Serrano Gran Riserva
15.00
Torino-Tokyo
16.00
Tartare di tonno pinne gialle, salsa al mango e aria di menta
16.00
Polpo alla plancia con crema di patate, asparago croccante e polvere di speck
16.00
Crudité di mare
28.00
Misto mare gratinato
18.00
Tagliere tradizionale
16.00
Primi piatti
Risotto viola con stracciatella di burrata e crumble di pane aromatizzato al bergamotto
15.00
Maccheroncino al torchio con pesto di basilico, gambero rosso in purezza, e pistacchio di Bronte
16.00
Spaghetti di gragnano con vongole veraci e pomodorino confit
16.00
Linguina Ferdinando II con sapori e profumi del mare
16.00
Secondi piatti
Filetto di manzo fasciato al crudo di Parma
20.00
Tagliata di Picanha in marinatura Texana cotta sulla brace a carboni
20.00
Tagliata di tonno al papavero e caponatina leggera
20.00
Ricciola scottata su gazpacho Andaluso e porro croccante
22.00
Gran Fritto di mare con julienne di zucchine
18.00
Dessert
Tutti i dessert sono di nostra produzione e saranno proposti giornalmente dal nostro personale di sala
6.00

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