New Sunflower (Menù)

Via Montelullio, 8/A, Martina Franca
328 0317765

Antipasto
Sautè di vongole
12.00
Assaggini gourmete solo per piatto unico
14.00
Solo mare piatto unico
16.00
Polpo fresco marinato con katboushi
16.00
Gamberi Freschi in salsa rosa
12.00
Polpette di salumi
10.00
Capocollo martinese
10.00
Scamorzione
7.00
Primi terra
Girasoli panna fresca e porcini
14.00
Orecchiette al pomodoro
10.00
Tagliolino al porcino
14.00
Gnocchi al forno
12.00
Calamarata con frutti di mare
14.00
Tagliolini alle vongole
14.00
Risotto allo scoglio
16.00
Paccheri salmone e pesto
14.00
Secondi di carne
Bombetta martinese
14.00
Filetto al pepe verde
20.00
Cotoletta
10.00
Tagliata di Angus (tedesco)
22.00
Tagliata di Angus (tedesco) e porcini
24.00
Secondi di Pesce
Salmone arrosto con zenzero e curcuma
15.00
Tagliata di polpo
18.00
Tempura di mare
18.00
Spigola di mare al gratin
24.00
Gamberoni arrosto
20.00
Pizza gourmet
Mortadella, bufala e pistacchi di bronte
14.00
Prosciutto di parma d.o.c.
10.00
Capicollo martinese d.o.c. e stracciatella
14.00
Salmone fresco in salsa rosa
16.00
Acciuga del cantabrico, pan grattato e fior di latte
16.00
Pomodoro secco, porcini e cacio fumè
14.00
Salame affumicato crudo
12.00
Dolci
Tiramisù
5.00
Panna cotta frutti di bosco e mandorle
5.00
Panna cotta cioccolato caldo e mandorle
5.00
Tartufo
5.00
Babbà al Rum
7.00

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