Morus Ristorante (Menù)

Via Largo Gelso, 12, Polignano a Mare
+39 080 411 6404

Antipasti Mare Crudo
Selezione di Ostriche
4.00
Acciughe del Cantabrico
12.00
Sashimi di salmone
12.00
Tartare di gambero bianco
12.00
Tartare di Tonno
12.00
Tartare di gamberi rossi
15.00
Tartare di scampi
15.00
Tartare di pescato del giorno
15.00
Antipasti di Mare Cotto
Insalata di mare contemporanea
18.00
Cozze Fritte in crosta di mais
10.00
Calamaretti
12.00
Polpo Scottato
13.00
Baccalà
15.00
Primi Piatti di Mare
Pacchero con sfilettato di triglia
15.00
Ravioli al nero di seppia
14.00
Linguine
18.00
Eliche
13.00
Orecchiette
13.00
Paccheri con ragù D' Astice
18.00
Risotto Gamberi Rossi
15.00
Risotto al Nero di Seppia
15.00
Secondi Piatti di Pesce
Filetto di Branzino
15.00
Baccalà
15.00
Astice al Vapore
22.00
Frittura di Calamari
13.00
Pescato del Giorno
60.00
Antipasti di Terra
Tartare di Manzo
12.00
Capocollo di Martina Franca
12.00
Salsiccia di Norcia
12.00
Degustazione Formaggi
13.00
Primi Piatti di Terra
Risotto ai Funghi Porcini
14.00
Pacchero
14.00
Ravioli Gorgonzola e Noci
14.00
Secondi Piatti di Carne
Filetto di Manzo
Dessert
Gianduiotto
6.00
Cannolo Sicialiano
6.00
Cheesecake ai frutti di bosco
6.00
Tortino al cioccolato
6.00
Babbà
6.00
Sorbetto ai Gelsi Neri
5.00
Dessert del Giorno
5.00

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