Locanda Siriana Di Salus Space (Menù)

Via Malvezza 2/2, Bologna
+39 320 872 2764

Antipasto
Hummus: paté di ceci con salsa di sesamo (tahina), succo di limone e sale
5
Mutabbal: puré di melanzane affumicate grigliate, salsa di sesamo (tahina), aglio, limone e sale
5
Labneh: tipo di yogurt greco con menta secca e olio d'oliva
5
Portata principale
Fatteh - vegano: ceci, salsa di sesamo (tahina), limone, pane fritto, pinoli, olio d'oliva
6
Falafel - vegano: ceci macinati, aglio, spezie, cipolla, sesamo
6
Toshka: tipica piadina siriana, abbrustolita in piastra con kufta (carne speziata)
6
Dessert
Atayef: pasta speciale ripiena di pistacchio o noci e mandorle o ricotta
4
Kunafe: pasta a fili sottili ripiena di formaggio
5
Dolce di Aleppo
6
Drinks
Half a bottle of water
1
Coffee
1

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