Locanda Radici Di Angelo D'amico (Menù digitale)

Strada Provinciale Frasso Solopaca, Melizzano
+39 340 690 1057

Alcuni Antipasti
Uovo Croccante a 62 °C ai sentori di Sottobosco
13.00
Pesce Spada cotto al Sale Verde, Zucchine alla Scapece e Ricotta agli Agrumi
14.00
Pomodoro infornato alla Pizzaiola, Gambero Rosso e Mozzarella di Bufala Campana dop
15.00
Vitellone bianco IGP marinato al Finocchietto, Peperone e Bottarga di Muggine
12.00
Alcuni Primi e Secondi Piatti
Risotto come una Parmigiana
13.00
Linguine con Peperoncini Verdi all’Aglio, Olio EVO e Vongole
15.00
Negativo di Grana Padano 36 mesi, Piselli e Prosciutto
13.00
Petto d'anatra alle spezie, salsa all'ananas e peperoncino e crocchette di Tapioca
20.00
Angello in diverse cotture
20.00
Tonno Rosso al Sesamo, Maionese di Ceci al Curry e Fagiolini all’Agrodolce
21.00
Alcuni Dessert
Pasticcinado con Alessia
9.00
Biscotto ghiacciolo e caramello salato
9.00
Tartelletta Meringata al Limone
9.00
Cioccolato 70°C Albicocca e Whisky
9.00
Degustazione
Vegetariano
35.00
Radici
49.00
Al Buio
59.00
Al Buio
65.00
Fast
Pausa Pranzo (solo venerdì e sabato)
25.00
Cucinando per i Bambini
18.00
I piatti del Cuore
Cacio e Pepe
12.00
Caciocavallo di Castelfranco in Miscano, Pane Cafone e Limone
10.00

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