Les Ptits Parapluies (Menù)

Place de la Rougemare, Rouen
+33 2 35 88 55 26

Entrées
Poêlée de de Foie Gras, compotée d'oignons , sauce cidre
17
Tarte fine de tomate, filet de rouget barbet, pesto basilic
17
Méli mélo asperges vertes et blanches, oeuf mollet, vinaigrette d'orange
17
Plats
Retour de pêche, sauce citron confit
27
Filet de St Pierre, jus de bouillabaisse, asperges vertes
35
Poêlée de ris et rognon de veau, vin doux de Maury et légumes anciens)
27
Filet de canard de Challans, sauce agrume et navets glacés
27
Pastilla d'épaule d'agneau et son boulgour
27
Plateau de fromages
11
Desserts
Dôme au chocolat et sa glace caramel
11
Abricots rôtis, mousse mascarpone, glace pistache
11
Nage de fraises , menthe, glace fromage blanc
11
Assiette de sorbets aux fruits du moment
11
Boissons
Bouteille d'eau
6
Demi-bouteille d'eau
4
Café
4

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