Les Jardins De Villennes (Menù digitale)

55 rue du Port, Villennes-sur-Seine
+33 1 39 75 42 00

Entrée
Terrine de pied de porc croustillante \"maison\
18
Tartare de sandre et saumon, zestes de citron vert et crème acidulée et trait d’huile d'Olive
18
Foie gras chaud aux deux pommes, jus acidulée, petite salade granny et gingembre
22
Plat
Filet de turbot rotis sauce homard \"maison\" légumes du moment de nos maraichers
36
Noix d'Entrecote de race à viande sauce poivre et cognac, grenailles à notre façons, fraîcheur de légumes verts
36
Brochette croustillante de coeur de Ris de Veau, sauce morille et vin jaune
38
Dessert
Assiette Pina colada (ananas, meringue, rhum...)
12
Minestrone de fruit exotique frais, sorbet mangue
12
Mi-cuit au chocolat Barry rare du Mexique et glace amaréna
12
Boissons
Bouteille d'eau
5
Demi-bouteille d'eau
3
Café
12

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