Les Entretiens (Menù)

33, Rue du Faubourg Saint Martin, Paris
+33 1 42 06 84 26

Petits plats
Ravioles de Royan gratinées
9
Saint Marcellin rôti
7
Saumon mariné aux agrumes
10
Tartare avocat écrevisses à la coriandre
10
Houmous betterave
7
Tataki de boeuf mariné à la thai
10
Dos de cabillaud sce vierge
12
Pommes grenaille à l'ail et au thym
5
Poêlée de champignons de Paris, soja et coriandre
6
Burratina au pesto pistache
11
Dessert
Moelleux au chocolat
7
Crème brûlée
6
Cheesecake
7
Salade de fruits
6
PLANCHES
Apéro fromage ou charcuterie
7
Grande charcuterie
16
Grande fromage
16
Mixte
19
Boissons
Bouteille d'eau
6
Demi-bouteille d'eau
4
Café
2

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