Le Tire-bouchon (Menù)

5 Rue Des Tailleurs De Pierre, Strasbourg
+33 3 88 22 16 32

Nos Entrées (Petite)
Assiette De Crudités De Saison
6
Os À La Moelle, Pain Grillé À L’ail
12
Escargots X6 / X12
6
Salade De Pot-Au-Feu
7
Saumon Fumé Maison
13
Salade De Museau
7
Potage De Légumes Frais
6
Les Plats
Cordon Bleu De Volaille Au Munster, Pommes De Terre Sautées Et Légumes De Saison
22
Lewerknepfles : Quenelles De Foie De Porc, Pommes De Terre Sautées, Salade Verte
17
Munster Gratiné, Salade Verte Et Pommes De Terre Sautées
16
Bibeleskäse : Fromage Blanc, Pommes De Terre Sautées, Jambon Blanc
16
Les Plats De Ma Grand-Mère
Choucroute Royale 7 Viandes /Pers
21
Jarret Salé Sur Chou Et Crème De Raifort, Pommes De Terre Sautées Et Légumes De Saison
19
Jarret Braisé Gratiné Au Munster, Pommes De Terre Sautées Et Légumes De Saison
19
Jarret Braisé Et Son Jus À La Bière, Pommes De Terre Sautées Et Légumes De Saison
19
Boeuf Gros Sel, Crudités Et Pommes De Terre Sautées
16
Joues De Porc Braisées Au Pinot Noir, Purée De Pommes De Terre Maison
19
Salade De Pot-au-feu, Pommes De Terre Sautées
17
Notre Poisson
Sandre Sur Lit De Choucroute, Sauce Au Beurre Blanc
24
Les Desserts De Caroline
Tarte Au Fromage Blanc
7
Crème Brûlée À La Vanille Bourbon
6
Strudel Aux Pommes Et Sa Glace Vanille
7
Mousse Au Chocolat
7
Café Ou Thé Gourmand
8
Les Glaces Artisanales
Coupe De Glace/Sorbet (Trois Boules Au Choix
7
Coupe De Sorbet Arrosé Au Choix
8
Chocolat Liégeois
7
Café Liégeois
7
Dame Blanche
7
Nos Irishs
Irish Coffee (Whiskey)
8
Café Alsacien (Marc de Gewurztraminer)
8
Café Normand (Calvados)
8
Café Lorrain (Mirabelle)
8
Café Français (Cognac)
8
Café Antillais (Rhum)
8

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