Le Pré Rosay (Menù)

285 route du Rosay, Sallanches
+33 4 50 58 06 15

Entrée
MINI FONDUE
15
MINI TARTIFLETTE
13
SALADE CAESAR AU POULET CROUSTILLANT
11
terrine de chasse maison, graines de courge, compotée d’oignons rouges aux myrtilles, cardamome fumée
12
Gravlax de poisson du moment au sésame et wakamé, salade folle exotique
13
Tarte à l’escargot de Bourgogne, gratinée au Mont d’Or, écume à la truffe et jambon speck
14.5
Foie gras aux épices, chutney de bananes et brioche toastée
16
Cassolette de Saint Jacques, fondue de poireaux et beurre blanc au tumeric
16
Plat
ANDOUILLETTE AAAAA
19
« LES ARDOISES TOUT EN 1 » : boeuf
23
« LES ARDOISES TOUT EN 1 » : saumon
23
« LES ARDOISES TOUT EN 1 » : mixed
25.5
« LES ARDOISES TOUT EN 1 » : veggie
22
BURGER 285
17.89
BURGER CRUNCHY CHICKEN
17.89
BURGER CRUNCHY FISH
17.89
VEGGIE BURGER
16.89
"LA BROCHETTE : BŒUF/OIGNON ROUGE/TOMATE CONFITE "
18.5
Dessert
Petite ardoise de fromages frais et affinés, salade pomme et noix, Mont d’Or du Jura en cassolette façon fondue
9
Entremets chocolat-noisette
9
Gratin de fruits frais à la crème chibouste
7
Moelleux au chocolat, crémeux au praslin
7
Ile flottante
8
Nougat glacé aux fruits secs, sauce arabica
9
Poire pochée au vin rouge, crème de noisette et sablé breton
7
Pomme au four à la crème d’amande, glace vanille
7

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