Le Marie-jean (Menù)

26 quai General Durand, Sète
+33 4 67 46 02 01

Entrée
Huitres de Bouzigues gratinées génèreusement à la crême de Muscat et crumble de chorizo
14
Foie gras mit-cuit au Muscat de frontignant et confit d'oignons doux
15
Cassolettes de moules, fondue de poireaux et Roquefort gratiné
9
Plat
Poisson de la pêche du jour grillé, légumes de saison et sauce vierge
20
Bouillabaisse royale de lotte, gambas et son aolie traditionnel
29
Thon de méditerranée mi-cuit et légumes de saison, sauce vierge
20
Dessert
Tiramisu au limoncello et fruits de saison
9
Tarte aux pommes flambées au Muscat de frontignan
9
Mousse légère à la châtaigne
9
Boissons
Bouteille d'eau
6
Café
2

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