Le Lion (Menù)

16 Place De Jaude, Clermont-Ferrand
+33 4 73 17 60 80

Entrée
Terrine de foie gras maison et son chutney de figues
12
Trilogie de tomates di Buffala, burrata fumée et pesto
12
Velouté de potimarron, pommes de terre et carottes
7
Plat
Magret de canard au miel et vinaigre balsamique, poêlée de champignons et pommes grenailles
19
Duo de Saint-Jacques et gambas au coulis de crustacés, émincé de poireaux, mousseline de pommes de terre aux champignons
22
Onglet de boeuf (300g) sauce girolles, poêlée de légumes grillés, mousseline de pommes de terre aux champignons
22
Dessert
Mousse au chocolat, éclats de nougatine
6.5
Tiramisu aux poires et pain d'épices
7
Dessert du moment
7

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