Le Hublot (Menù)

ZAD du Bloscon, Roscoff
+33 2 98 69 75 84

Forret
Foie gras maison et sa compotée d’oignons de Roscoff, toast tiède
13
Croustillant de chèvre et toast de Saint Marcellin aux oignons de Roscoff, croquant de salade
9
Carpaccio de saumon mariné maison, crème d'algues, toast tiède
9
Hovedret
Saumon façon "burger", sauce au beurre blanc
14
Escalope de volaille gratinée Savoyarde en crispy fumé
13
Magret de canard, mijoté aux pommes, cidre et chouchen
14
Dessert
Traditionnelle mousse au chocolat maison
5
Palet glacé à la fleur Bretonne
5.5
Saint Marcellin gratiné
5

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