Abriendo el apetito
Bastones de berenjena con miel de flores
11.5
Croquetas caseras de pollo
9.5
Huevos rotos de foie
12
Huevos rotos de jamón ibérico
12
Cremosos de aguacate, pollo y totopos
12
Bao de cordero, salsa de yogurt y curry
14
Tortilla vaga de camarones
12
Causa limeña de mejillones
12
Rabas de Santander con mayonesa cítrica
15
Alcachofas a la plancha con romescu
13.5
Provolone dulce con pico de gallo de tomates secos
9.5
Gyozas de langostinos
10.5
Wok de verduras con fideos de arroz
13
Pizza fina de setas y trufa
13
Pulpo a la brasa, puré de patatas confitadas y aceitunas negras
14.5
Fingers de pollo con mayonesa de chipotle
9.5
Tomates rellenos de ensaladilla de gambas
10.5
Curry de vegetales
12
Prepara tu cuchara
Fideuá de soba y sepia
12
Ravioli de ricota con salsa de trufa
12
Risotto de pulpitos
12
Las ensaladas
Ensalada de pollo, manzana, rúcula, almendras, uvas pasas y vinagreta de mostaza y miel
13
Burrata inyectada con pesto rojo
14
Ensalada de queso de cabra, salmón, remolacha y mézclum orgánico
13
Carnes
Arroz chaufa, pato y mayonesa de jengibre
12.5
Mini hamburguesas
13
Steak tartar
16
Suprema de cebón y patata rota
16
Aguja de cerdo braseada, puré de castañas y tamarindo
14
Hamburguesa de tudanca con guacamole y salsa chipotle
14
Hamburguesa de tudanca con foie, cebolla caramelizada y Pedro Ximénez
15
Entraña, mayonesa de chimichurri y patatas baby
14
Lasaña de rabo de toro
15
Pescados
Tartar de atún y aguacate
16
Ceviche de corvina con maíz cancha
13.5
Salmón, puré de maíz, brócoli y cebollas encurtidas
13.5
Fish & Chips
12.5
Dulce final
Torrija, crema inglesa y helado de leche merengada
5
Crumble de manzana y frutos rojos
5
Tiramisú de té verde matcha
5
Coulant de chocolate con helado de vainilla
5
Risotto de vainilla, manzana y crumble de frutos secos
6
Tocino de cielo, nata montada y garrapiñada
5
Nuestros sorbetes y helados
5
Tartas caseras
5
Otros
Pan y aperitivo
1.8
Desayunos y meriendas
Croissant
1.3
Napolitana de chocolate
1.3
Muffins
1.8
Barrita con tomate y aceite de oliva extra virgen
1.8
Barrita con mantequilla y mermelada
1.8
Sándwich mixto
2.9
Croissant mixto
3.6
Pincho de tortilla
2
Mollete de jamón con tomate
3
Mollete de atún con pimiento
3
Café expresso
1.4
Café cortado
1.4
Capuccino
2
Café especial
2.4
Colacao
1.5
Zumo de naranja natural
3
Coca Cola
2
Coca Cola Light
2
Fanta Naranja
2
Fanta Limón
2
Té Natural
1.8
Nuestros vinos tintos
Lan D 12 (Tempranillo)
19
La Tarana (Tempranillo)
20
Luis Cañas (Tempranillo)
17
Cueva del Chamán Roble (Garnacha Tintorera)
15
Habla del Silencio (Syrah, C.Sauvignon y Tempranillo)
22
Matsu Pícaro (Tinta de Toro)
16
Malasaña (Tempranillo)
19
Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada (Tempranillo, Merlot y Syrah)
18
Finca Emperatriz (Tempranillo, Garnacha, Viura)
16
Parajes de los Vidrios (Garnacha)
16
Martue Tinto (Cabernet Sauvignon, Petit Verdo, Merlot, Syrah)
16
Pétalos del Bierzo (Mencía)
24
Equilibrio 9 Tinto (Monastrell)
15
Las Hermanas Autor
21
Romántica (Tempranillo)
16
Marqués de Burgos
17
La Celestina Crianza
20
Entre Palabras (Tinto Fino)
25
Nuestros vinos blancos
Blanco Nieva (Verdejo)
16
Bardos (Verdejo)
15
Habla de Ti… (Sauvignon Blanc)
21
Habla del mar
24
Turonia (Albariño)
18
Louro blanco (Godello)
25
Anahí (Malvasía, sauvignon blanc, tempranillo blanco)
16
Pago de Cirsus Rosè
16
Champagne & cava
GH Champagne Mumm (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier)
39
Cygnus Bru Nature (Parellada, Macabeo, Xarello
19
