Entrées
Saumon Gravlax du Cob
13
Terrine D’Aile de Raie, Piquillos et Chantilly à L’Ail
12
Velouté de butternut et crème de parmesan
9
Carpaccio de Foie Gras
16
Terrine de gibier et sa Chantilly aux airelles
12
Salade d’endives, noix, Roquefort, magret et sa vinaigrette aux agrumes
12
Camembert rôti et ses mouillettes frottées à l’ail
10
Plats
Saumon Gravelax du Cob, Pommes de Terre Grenaille
22
Poulpe en Tentacule et Poêlée de Légumes
20
Tartare façon asiatique, pommes grenailles et miellée de choux
20
Cuisse de lapin farcie à l’ail, Sedani Rigati aux champignons
20
Le Bœuf Dans son Travers, Millefeuille de Pomme de Terre et sa Sauce Barbecue
21
Estouffade de chevreuil et sa purée de butternut
19
Burger de paleron braisé, sauce aux poivres, Reblochon et ses pommes grenailles
19
Burger végétarien, sauce aux poivres, Reblochon et pommes grenailles
18
Desserts
Le croustillant au chocolat du Cob
11
Forêt noire en tartelette
11
Riz au lait façon Mont-Blanc Chantilly aux marrons
9
Crumble de pommes et noix
10
Tiramisu poires et cannelle
9
Bavarois aux agrumes
11
Assiette de Fromages de Picardie
10
Glaces et sa Chantilly Maison
9
La Chantilly Tout Simplement
4
Planches Sucrées
Assortiment de Desserts
10
Assortiment de Desserts + Café
12
Assortiment de Desserts + Champagne
20
La Champagne (75cl)
Les Bruts Classiques - Drappier « Carte d’Or »
69
Les Bruts Classiques - Billecart-Salmon Brut Nature
89
Les Bruts Classiques - Bollinger Brut Spécial Cuvée
105
Les Bruts Classiques - R de Ruinart
115
Les Bruts Classiques - Jacquart Cuvée Alpha Vintage 2009
140
Les Rosés - Drappier « Rosé de Saignée »
79
Les Rosés - Billecart-Salmon
109
Les Blancs de Blancs - Ruinart
130
Les Blancs de Blancs - Cristal Roederer
349
Les Vins Blancs (75cl)
L’Alsace - Gewurztraminer Vendange Tardive Lorentz 2011
55
La Loire - Reuilly Domaine Valéry Renaudat « Les Lignis »
28
La Loire - Cheverny Domaine de Veilloux
32
La Loire - Pouilly-Fumé de Ladoucette 2020
45
La Bourgogne - Vézelay Domaine Camu Frères
29
La Bourgogne - Bourgogne Aligoté Domaine Thierry Mortet
36
La Bourgogne - Petit Chablis Maison Régnard 2021
42
Le Rhône - Clos Bellane Valréas AOP
32
L’Occitanie – Grand Sud - Juste Ciel Château Laulerie Bergerac AOC Dubard
29
L’Occitanie – Grand Sud - Moelleux Château Laulerie Gascogne Dubard
30
L’Occitanie – Grand Sud - Lalalandes IGP Landes Laballe
36
L’Occitanie – Grand Sud - Les Mille Vignes - Muscat Sec Valérie Guérin 2018
69
Le Bordelais - Château Trébiac Graves 2019
38
Les Vins Rosés (75cl)
Barbebelle « Rosé Fleuri » Côteaux d’Aix
28
Vallombrosa Cuvée «Prunelle» Côtes de Provence
32
Les Terrasses de la Courtade Porquerolles
36
Les Vins D’Ailleurs (75cl)
Passion de Los Andes Sauvignon Blanc (ARG)
27
Passion de Los Andes Petit Verdot Rouge (ARG)
39
L’Angelo du Baron de Ladoucette (ITA)
42
Les Vins Rouges (75cl)
La Loire - St Nicolas de Bourgueil « La Gardière » Cuvée Prestige
26
La Loire - Reuilly Domaine Valéry Renaudat « Les Lignis »
28
La Loire -Cheverny Argilo Domaine de Veilloux
36
La Bourgogne - Pinot Noir Domaine Maldant
34
La Bourgogne - Bourgogne « Les Charmes de Daix » Domaine Thierry Mortet
45
La Bourgogne - Côte de Nuits Pierre Girardin 2019
58
La Bourgogne - Monthélie 1er Cru Pierre Girardin 2017
65
La Bourgogne - Savigny Les Beaunes 1er Cru Pierre Girardin 2018
79
La Bourgogne - Nuits Saint-Georges Pierre Girardin 2017
89
Le Beaujolais - Chiroubles Les Eaux Vives Domaine de la Boisselière
27
Le Beaujolais - Morgon Côte du Py Cuvée Mathilde J. Depagneux
29
Le Rhône - Costière de Nîmes Château Grand Escalion Safranée
26
Le Rhône - Beaumes de Venise Laurus Gabriel Meffre
38
Le Rhône - Crozes-Hermitage J.Amat « Les Belles Terrasses » 2020
46
Le Rhône - St Joseph J.Amat « Couleur Mauve » 2019
55
Le Rhône - Côte Rôtie La Germine Duclaux 2019
79
L’Occitanie – Grand Sud - Terres Basses Côtes de Gascogne Laballe
25
L’Occitanie – Grand Sud - Terrasses-du-Larzac Terroir d’Altitude Lambrusques
28
L’Occitanie – Grand Sud - Fitou Chasse Filou Valérie Guérin 2018
46
L’Occitanie – Grand Sud - Fitou La Cadette Valérie Guérin 2016
69
Le Bordelais - Médoc les Grands Cèdres du Château Sipian 201
28
Le Bordelais - Moulis Château Ruat « Cuvée du Plantey » 2012
34
Le Bordelais - Graves Château Trébiac 2018
36
Le Bordelais - Lalande de Pomerol Plaisir de Siaurac 2019
39
Le Bordelais - Pessac-Léognan Château Coucheroy 2015
45
Le Bordelais - St-Émilion Délice du Prieuré 2019
51
Le Bordelais - St-Estèphe Lilian Ladouys Cru Bourgeois Exceptionnel 2017
59
Le Bordelais - Margaux Confidences de Prieuré Lichine 2016
65
Le Bordelais - Pomerol Château L’Enclos 2016
69
Le Bordelais - St-Julien les Fiefs de Lagrange 2016
75
Le Bordelais - Pauillac Château Peclesclaux 5ème Grand Cru Classé 2017
95
