Le Cardinal Saint-germain (Menù)

11 boulevard Saint-Germain, Paris
+33 1 43 54 65 29

LES ENTREES
Le Gendarme "Paim grille"
8
La Terrine de CAMPAGNE au genievere
9
Salade aux Noix, Lardonser oeuf poché
15
LES oeufs cocolte à la creme
12
FROMAGE de Tête de Cochon
9
Les 6 ESCARGOTS Sauages en Peesillade
12
LES PLATS
QUENELLE de de Brocheten Cocolte Salade à l'échalote
18
Pied de cochon de sosse et Farci axu cepes, frites à la Graisse de Boeuf
19
Faux Filet " Simmental" sauce au Poivre vert et frites à la graisse de Boeuf
19
Andouillette AAAAA à La Moutarde et frites à la graisse de Boeuf
19
Le croque " Monseigneur" Béchamel à la truffe et salade à l'echalote
18
Bruschetta du Cardinal
17

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