Le Café Populaire (Menù)

15 Rue Saint Melaine, Rennes
+33 2 99 38 75 41

Entrée
Gravlax de saumon à la bettrave galette de quinoa
5.5
Polenta au citron et parmesan frit, crevettes en persillade et vinaigre de tomate
5.5
La végé - Mousseline de carottes à l'orange, pickles de radis noir, choux romanesco et artichauts marinées
5.5
Plat
Filet de lieu jaune rôtie - Emulsion de coriandre, poêlée de légumes de saison
15
Burger pop - Poulet fermier confit chutney de tomate mozzarella oignons frits
15
Emincé d'onglet de boeuf - épinard et échalote facon parmentier
15
Dessert
Financier et ses fraises mariné au balsamique
5.5
Blanc manger coco coeur framboise
5.5
tuile cacahuète et rhubarbe confite à la bayonne avec mousse de fromage
5.5

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