Le 202 Restaurant Rivoli (Menù)

202, Rue de Rivoli, Paris
+33 1 44 58 43 44

Entrées
Les Conchiglioni farcis, aux crevettes et avocats, coulis de potimarron maracuja
13
Les Poireaux vinaigrette, à la dakatine, jaune d’œuf confit au vinaigre de Xérès
10
Le Potimarron, en velouté, oeuf poché, tuile de pain d'épices
9
Le Bœuf (d'origine française), en tataki, léché à la flamme et radis anciens
14
Plats
La Volaille, Suprême, mousseline et chips de panais, jus à la noisette
24
Le Bar, mousseline et chips d'artichauts aux noisettes torréfiées
26
Risotto Acquarello (V), aux cêpes
21
Le Saumon et légumes d'Hiver
24
Le Boeuf, onglet rôti, patates douces, sauce bordelaise
24
Le Hamburger, et frites maison
22
La Salade Caesar, aiguillettes de volaille, sauce caesar
20
Desserts
Assiette de fromages affinés de la maison Anthès
10
Riz au lait de coco, coulis exotique
10
Le Chocolat, en mousse tiède, fraicheur noisette
10
La Pomme d'Ile de France en Tatin, crème fraiche vanillée
10
Les Glaces et Sorbets, 2 Boules
10
Café ou thé gourmand
12

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