La Tour Du Roy (Menù digitale)

45 rue du General Leclerc, Vervins
+33 3 23 98 00 11

Entrée
Flamiche au Maroilles maison
10
Terrine de Ris de veau maison
18
Foie gras et son chutney de fruits
20
Plat
Turbot de ligne en fraîcheur d'oseille
28
Filet de Boeuf Henri 4
30
Ris de Veau aux cèpes
32
Aumonière de 3 poissons du jour, sauce coraillée
14
Le pur Filet de Charolais Henri IV, au foie gras chaud, sauce au Porto
25
Dessert
Dessert de saison
5
Vacherin maison aux 3 parfums
7
Marquise au chocolat maison
8
Boissons
Bouteille d'eau
5
Demi-bouteille d'eau
4
Café
3

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