La Ré'création (Menù digitale)

137 avenue Jean Moulin, Saint-Laurent-de-Mure
+33 6 77 16 14 97

Entrée
Gambas snackées, composée froide de légumes et crème de chorizo
12
Saumon marinée façon gravlax, variation autour de la betterave
12
Médaillon de foie gras, marmelade de poires Williams
14
Plat
Pavé de cabillaud rôti, vinaigrette provençale et légumes grillés
18
Filet de boeuf sauce porto, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
20
Magret de canard jus au cidre, déclinaison autour de la pomme
18
Dessert
Tiramisù à l'ananas, madeleines en infusion de thé vert
7
Blanc-manger, coeur de framboise et fruits rouges
7
Coeur coulant au chocolat, fruits exotiques
7
Boissons
Bouteille d'eau
5
Demi-bouteille d'eau
3
Café
2

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